9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

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Sinopse

Todos os sabores em Gramado. Através de oficinas e workshops, apresentados aqui em áudio, o assinante tem a oportunidade de uma imersão cultural-gastronômica. O evento reúne grandes personalidades da culinária nacional e internacionais, entre eles chefs, sommeliers, enólogos e demais experts que ensinam técnicas e receitas

Capítulos

  • 01_oficina-oxford

    Duração: 22min
  • 02_oficinasenac-pizzaiolo-mirim

    Duração: 13min
  • 03_naked-cake-de-alfajor-com-doce-de-leite-amanda-tomazoni

    Duração: 23min
  • 04_chef-convidado-sebastian-weigandt-mendoza

    Duração: 08min
  • 05_emporio-do-azeite

    Duração: 51min
  • 06_chef-convidada-patricia-roggerone-mendoza

    Duração: 19min
  • 07_oficina-senac-bombom-serrano-pinhao

    Duração: 11min
  • 08_oficina-ucs-alfajor-hosana-cimadon

    Duração: 52min
  • 09_oficina-ucs-o-consumo-de-mate-como-bem-gastronomico-charlie-techio_limpo

    Duração: 42min
  • 10_chef-convidado-pablo-del-rio-as-diferentes-vertentes-gastronomicas-da-argentina-esp

    Duração: 24min
  • 11_desmistificando o whisky marcio becker restaurante magnolia clube do whisky

    Duração: 01h06min
  • 12_oficina-ucs-a-carne-o-ato-da-conservaco-aliado-ao-sabor-se-transforma-em-tradico-mauro-cingolani

    Duração: 47min
  • 13_oficina-senac-quindim

    Duração: 45min
  • 14_oficinasenac_boloderolo

    Duração: 10min
  • 15_oficinasenac_carreteiromissioneiro

    Duração: 10min
  • 16_oficinadedrinks_gustavowiesel_restaurantetoro

    Duração: 39min
  • 17_oficinasenac_bolinhodemandioca

    Duração: 07min
  • 18_oficina-senac-empanada_limpo

    Duração: 36min
  • 19_oficinasenac-medialuna-com-dulce-de-leche

    Duração: 25min
  • 20_oficina-senac-mini-hamburger-feliz-dia-das-criancas

    Duração: 09min
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